上報

米其林一星「晶華軒」蟹宴訂不到?招牌蟹餚進駐「蘭亭」 膏蟹麻婆豆腐、花雕蒸膏蟹都吃得到

作者 吳文元全文約 2,059 字

文章摘要

上報 · 文章頁摘要

秋意漸濃,正是細賞蟹肉鮮甜與蟹膏豐腴的好時節。台北晶華酒店 於即日起至 12 月 31 日推出「晶華秋蟹季」,由米其林一星餐廳「晶華軒」與 21...

米其林一星「晶華軒」蟹宴訂不到?招牌蟹餚進駐「蘭亭」 膏蟹麻婆豆腐、花雕蒸膏蟹都吃得到(新聞配圖)
配圖來源:上報

秋意漸濃,正是細賞蟹肉鮮甜與蟹膏豐腴的好時節。台北晶華酒店 於即日起至 12 月 31 日推出「晶華秋蟹季」,由米其林一星餐廳「晶華軒」與 21 樓俱樂部「蘭亭」聯手呈獻多款鮮蟹料理。 活動採取「雙中餐廳,聯手共推」的方式,由中餐廚藝總監鄔海明領軍,除了精心研發多款全新蟹餚,更將「晶華軒」歷年深受饕...