台視新聞網以為在顧心臟「其實可能吃錯了」！專家點名3大迷思 清淡也中招
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台視新聞網 · 文章頁摘要許多人為了保護心血管，飲食「滴油不沾」，或是跟風戒掉所有澱粉，餐餐大魚大肉只吃肉排。不過，振興醫院 – CHGH分享，美國心臟病學會（ACC）發布的心血管營養共識指出，影響心血管健康的關鍵，不只是攝取多少蛋白質或油脂，更包括選擇的食物品質與加工程度。迷思一：心臟不好就.....
許多人為了保護心血管，飲食「滴油不沾」，或是跟風戒掉所有澱粉，餐餐大魚大肉只吃肉排。不過，振興醫院 – CHGH分享，美國心臟病學會（ACC）發布的心血管營養共識指出，影響心血管健康的關鍵，不只是攝取多少蛋白質或油脂，更包括選擇的食物品質與加工程度。 許多人以為飲食清淡，就是完全不碰油脂。...