與青農、餐飲業共組「永續餐桌」 蘇巧慧盼新北成全國綠餐基地
作者 黃政嘉全文約 1,061 字
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自由時報 · 文章頁摘要民進黨新北市長候選人蘇巧慧今於社群平台發布最新影片,內容是她近日與「綠色餐飲指南」舉辦「新北永續餐桌」活動,邀集新北多地的青農、餐飲業者、綠餐推動者齊聚交流,探討永續飲食及產業推廣願景,蘇說,新北同時具備多元且足夠規模的生產者與消費者,是全國最有潛力成為綠餐推廣城市之處,盼帶領市府團隊推動跨域合作,透過料理串起新北山海,引導民眾從餐桌認識產地,再走進地方。影片中呈現一道道的在地美味,像是紅茶滷肉、融入三峽無花果與坪林烏龍茶製成的水果塔,以台灣原生樹種花蜜沖泡的蜂蜜水,蘇巧慧也帶來新北好米「金山甘田米」、「貢寮內寮水梯田貢耕米」。

民進黨新北市長候選人蘇巧慧(餐桌正面排左3)與「綠色餐飲指南」舉辦「新北永續餐桌」活動。(圖由蘇巧慧競辦提供) 民進黨新北市長候選人蘇巧慧今於社群平台發布最新影片,內容是她近日與「綠色餐飲指南」舉辦「新北永續餐桌」活動,邀集新北多地的青農、餐飲業者、綠餐推動者齊聚交流,探討永續飲食及產業推廣願景,蘇...