碳水吃很多「血糖反而變好」?研究揭驚人變化 醫揭真正關鍵 - OwlNews
署名 常春月刊全文約 2,364 字
文章摘要
奧丁丁新聞 · 文章頁摘要研究讓25位第二型糖尿病患者進行16週的低脂全素飲食,結果發現,即使碳水化合物占總熱量的75%,參與者的體重、肝臟脂肪及血糖控制指標仍出現改善。

2026年10月8日發表於《BMJ Open Diabetes Research & Care》的一項研究,提供了值得關注的結果。研究讓25位第二型糖尿病患者進行16週的低脂全素飲食,結果發現,即使碳水化合物占總熱量的75%,參與者的體重、肝臟脂肪及血糖控制指標仍出現改善。...