川酒・咖啡老位 將經典川味 站穩七年深耕東區餐桌 坐無虛席
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文章摘要
經濟日報 · 文章頁摘要台北東區向來是年輕人探索美食與生活風格的熱門地帶,餐飲潮流不斷更迭,聚餐選擇也持續推陳出新。藏身忠孝敦化巷弄的川酒・咖啡老位(Old Seat Restaurant.Cafe),開業七年,始終以川菜為核心,結合調酒與咖啡,在快速變化的東區餐飲生活圈中,走出自己的步調,也累積了穩定的品牌特色。相較於追逐新開幕餐廳的話題,老位歷經七年仍持續經營的底氣,更在於對川菜風味的堅持,將麻、辣、鮮、香融入當代都會的日常餐桌,讓經典川味在不斷變化的城市中,始終保有一席之地。 在忠孝敦化的繁華之外,走進巷弄裡的川菜餐酒館 對熟悉東區的人而言,忠孝敦化不只是購物商圈,也是朋友相約、下班聚餐與週末約會的生活場域。走進忠孝東路四段的巷弄,川酒・咖啡老位(Old Seat Restaurant.Cafe)以帶有復古氣息的店面,展現不同於周遭商業空間的個性。店內家具與擺設不少是老闆親自尋回的老物件,為空間留下歲月痕跡,也營造出自在、舒適的老派聚會氛圍。開業七年,老位持續以川菜為核心,結合調酒與咖啡,讓老派空間的熟悉感留在東區巷弄日常,帶領食客重新感受中式料理的風味魅力。 老位餐桌上的必點組合 在一桌川菜之中,

本文共1764字 台北東區向來是年輕人探索美食與生活風格的熱門地帶,餐飲潮流不斷更迭,聚餐選擇也持續推陳出新。藏身忠孝敦化巷弄的川酒・咖啡老位(Old Seat Restaurant.Cafe),開業七年,始終以川菜為核心,結合調酒與咖啡,在快速變化的東區餐飲生活圈中,走出自己的步調,也累積了穩定的...