妞新聞一顆酸種，串聯四座城市！ 百家名店市集、酸種展覽都在2026 Bon Pain麵包祭
作者 PRSTANd全文約 3,353 字
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妞新聞 · 文章頁摘要從新加坡的早餐、香港的漢方入麵包、福岡職人續養二十年的酵種，到搭配台灣料理的餐桌想像，一顆酸種麵包，如何在不同城市生長出自己的風味樣貌？由專
從新加坡的早餐、香港的漢方入麵包、福岡職人續養二十年的酵種，到搭配台灣料理的餐桌想像，一顆酸種麵包，如何在不同城市生長出自己的風味樣貌？由專業食材代理商苗林行主辦的2026 Bon Pain麵包祭《SOURDOUGH LIFE酸種生活》，10月31日（六）於國父紀念館中山文化園區登場，集結海內外98...