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味遊紐西蘭4/巧克力加辣椒、蜂蜜變琴酒!搭火車探訪懷拉拉帕,發掘威靈頓近郊鄉村美食

作者 童心怡全文約 3,383 字

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從紐西蘭首都威靈頓搭乘火車Wairarapa Line,約1小時穿越瑞姆塔卡(Remutaka)山脈,便能抵達紐西蘭北島南端的懷拉拉帕(Wairarapa)。這片人口約5萬人的鄉村地區,以農牧業為根基,如今發展出葡萄酒、手工起司、巧克力、蜂蜜與琴酒等特色產業,也是威靈頓居民週末遠離城市、享受美食與自然的近郊後花園。

味遊紐西蘭4/巧克力加辣椒、蜂蜜變琴酒!搭火車探訪懷拉拉帕,發掘威靈頓近郊鄉村美食(新聞配圖)
配圖來源:鏡週刊

懷拉拉帕不是單一小鎮,而是由多個城鎮與鄉村聚落組成,費瑟斯頓(Featherston)有手工起司與書香文化;格雷鎮(Greytown)聚集巧克力、琴酒及特色選物店,馬丁堡(Martinborough)則以精品酒莊聞名。...