訪番路鄉農會 陳駿季大讚「柿果子冰淇淋」呈現加工巧思
作者 蔡宗勳全文約 625 字
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自由時報 · 文章頁摘要農業部長陳駿季今在農糧署南區分署長賴明陽陪同下,造訪嘉義縣番路鄉農會,由番路鄉農會理事長黃瓊賢、常務監事莊振基及總幹事趙幸芳接待說明,陳駿季到柿餅加工坊及「飲冰柿茶集」賣場,關心農產食品加工廠興建進度,走訪假日市集廊道時與農友熱烈互動,紛紛拿出當季水果請部長品嚐,讓陳駿季感受到家己人的熱情。陳駿季表示,第一次來到番路鄉農會,最令人驚豔的是,農會能將柿子這項農產品開發成多元商品,其中「柿果子冰淇淋」尤其令人印象深刻,一個口味能品嚐到兩種風味,展現農產加工的巧思。農會透過契作與農民建立合作關係,協助農友產銷,再藉由加工增加農產品價值、拓展銷售通路,讓在地農產有更多進入市場的機會。

番路農民熱情拿出水果請部長品嚐。(圖由番路鄉農會提供) 農業部長陳駿季今在農糧署南區分署長賴明陽陪同下,造訪嘉義縣番路鄉農會,由番路鄉農會理事長黃瓊賢、常務監事莊振基及總幹事趙幸芳接待說明,陳駿季到柿餅加工坊及「飲冰柿茶集」賣場,關心農產食品加工廠興建進度,走訪假日市集廊道時與農友熱烈互動,紛紛拿出...