宜蘭16社區米食創意大集合！彩虹糕、魚鬆艾草粄傳藝中心飄香 | 葛瑪蘭新聞網

【記者譚杰、趙奇濤／宜蘭報導】 傳統米食也能玩出新花樣！宜蘭縣政府今（31）日在國立傳統藝術中心月河廣場舉辦「115年度宜蘭縣農村再生社區米食文化成果展」，集結縣內16個農村再生社區，端出各具特色的傳統米食與創意料理。其中，大進社區色彩繽紛的「彩虹糕」、朝陽社區結合漁村風味的「魚鬆艾草粄」，展現宜蘭農村米食文化的多元創意，讓民眾透過品嚐與體驗，重新認識家鄉的好味道。