30年老菜脯變身滴雞精　築泓蘊和堂摘金峰獎

老菜脯不只拿來燉雞湯，也能變成滴雞精的品牌招牌！築泓健康科技旗下「蘊和堂」將30年以上陳年老菜脯融入滴雞精製程，獲2026年第24屆金峰獎「全國十大傑出商品」。總經理簡輔均表示，團隊從台灣家常飲食尋找靈感，希望透過原料與風味特色，在競爭激烈的市場建立辨識度。從家常雞湯找到靈感 讓陳年食材變身便利飲品滴雞精品牌眾多，新創業者如何讓消費者記住？簡輔均指出，若產品......