百業金牌》因想念媽媽的味道到文化創業！集大陳趙孝嚴以年糕、虛實劇場找回大陳故事

媽媽不在了，年糕煎蛋的宵夜也再沒人做。集大陳創辦人趙孝嚴回到母親成長的花蓮大陳一村，原本只想向長輩學做菜，找回熟悉的味道，卻逐步找到一段自己未曾深入理解的家族遷移史。從年糕、老酒薑茶，到讓遊客戴上耳機走進村子的虛實劇場，這場尋根成為文化創業的起點；接下來的難題，是如何讓保存故事的人，也能在地方持續生活。趙孝嚴回憶，父母在疫情前相繼離世，相隔不到一年。失去雙親......