美國乳品產業高度集中：三大合作社掌握近九成銷量

美國乳品市場在數十年整合下，酪農場數驟減，產業高度集中，僅三大乳品合作社便掌握近九成牛奶銷量，導致酪農擔心自身權益受損及潛在的利益衝突。 美國乳品市場在過去數十年經歷了劇烈整合，導致數以千計的酪農場倒閉，主要原因是飼料、肥料和勞動力成本不斷上漲，小型農場難以維繫。……