Newtalk新聞TWCAC臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽 禧榕軒成績斐然喜獲五金一銀一銅
作者 黃博郎全文約 767 字
文章摘要
Newtalk新聞 · 文章頁摘要以「不旬不食、在地食材」為特色的禧榕軒大飯店，於2026「TWCAC－臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」中榮獲五金牌、一銀牌、一銅牌的亮眼成績，充分展現飯店餐食的料理精神及主廚們精湛的廚藝及創意發想，不僅融入在地元素，更從食材、調理及擺設，完整呈現專屬臺南的魅力。榕廷百匯餐廳主廚鍾岱錡，榮獲「手指小食
以「不旬不食、在地食材」為特色的禧榕軒大飯店，於2026「TWCAC－臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」中榮獲五金牌、一銀牌、一銅牌的亮眼成績，充分展現飯店餐食的料理精神及主廚們精湛的廚藝及創意發想，不僅融入在地元素，更從食材、調理及擺設，完整呈現專屬臺南的魅力。...