「食べログ—2026 熱門餐廳」關東—SAGOEMON末代:創意燒鳥佐炸大根,顛覆想像的味覺盛宴 | 大人物

數位策展員 - Lupi約 1 分鐘閱讀

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想在澀谷道玄坂尋訪一處隱密大人味空間,享受融合創意與傳統的燒鳥串燒及一品料理,SAGOEMON末代會是你的質感之選。

SAGOEMON末代為人氣姊妹店,藏身澀谷道玄坂,主打在現代氛圍中品嚐精緻燒鳥與多樣化蔬菜串燒。除了經典串燒,更有多款創意一品料理,適合約會或小聚。

依 Tabelog 店頁登載;資訊可能調整。

多位評論者提到 SAGOEMON末代 不僅燒烤火候恰到好處,食材鮮美,更有炸大根等創意料理帶來驚喜,性價比與口味俱佳,整體用餐體驗令人非常滿意。

「✨ 大根炸物 ~魚子醬粉~慢煮的大根炸至金黃,咬下去時流出的多汁感令人無法抗拒❤️巨型蔥串、雞脖雞皮淋上濃厚的黑色甜醬。」 — beni_chan,查看 Tabelog 原評論

「鹽燒的串燒則能更容易感受到肉本身的鮮美,夾著蔥的串燒,烤過的蔥甜味成為了很好的點綴。」 — ゆゆゆ1418,查看 Tabelog 原評論

引文為日文評論的繁體中文翻譯,可點連結查看原文。