舊正濱派出所變身Jima Cafe 膠原蛋白冰淇淋搶先嚐

位於基隆正濱漁港旁的舊正濱派出所，明天（31日）迎來Jima Cafe營運，結合神農生活選物，展覽空間及屋頂露台等多元場域，推出全台首創的膠原蛋白冰淇淋，現場設置基隆AI旅遊導覽服務，讓民眾在用餐、休憩之餘，也能進一步認識正濱漁港及基隆各地景點。基隆市文化觀光局局長江亭玫表示，舊正濱派出所位於遊客走訪正濱漁港廊帶的重要中繼站，此次引進Jima Cafe，讓原有的旅遊服務功能進一步結合餐飲、生活選物及展覽。其中最吸睛的亮點，莫過於推出全台首創的「膠原蛋白冰淇淋」，以創新技術採用水解處理的膠原蛋白，克服膠原蛋白常有的腥味，打造兼具特色與健康的冰品。