台灣感性在艋舺！New Chapter 精選5家再造特色店家 打造艋舺街區亮點

復古花窗、斑駁紅磚與琳瑯招牌，交織出韓國觀光客眼中獨特的「台灣感性」，而宮廟文化盛行的艋舺，正為其典型。艋舺曾被視為與時尚距離最遠的老城，近年來，一間又一間店家開始改頭換面，傳統小店注入在地人文特色，再透過當代美學轉譯，變得「又老又潮、又土又洋」。始於2015年的「台北造起來」店家再造計畫，讓台灣感性在台北舊城區綻放全新篇章。 臺北市商業處高振源處長表示，「台北造起來」店家再造計畫推動12年來，每年協助本市特色店家因應時代更迭、消費型態轉型等各種挑戰，透過輔導協助店家由內而外轉型升級。全北市已累積輔導248家特色店家，其中萬華區即佔了46家。今年度艋舺公園周邊完成改造的5家特色店家全新亮相，涵蓋特色小吃、素食麵點、日式百貨行、到眼鏡咖啡複合空間與那卡西娛樂場。融合店家歷史與相關艋舺元素，重新轉化為兼具市井文化與當代審美的感性生活場域，深受國內外觀光客喜愛。極具創意的轉型成果如下： 艋舺公園周邊店家轉型城市景點 *吉食緣味 Veggie Fate｜因緣而生素食麵點 不素之客吃了也樂！Q版觀音開緣，小吃翻身素食麵點專門店 原名「吉緣素食」。於艋舺公園旁經營逾20年，老闆雖非佛教徒或素食