OK超商換新裝,為何不再只做便利商店?答案藏在日本「迷你超市」模式
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Marie Claire 美麗佳人 · 文章頁摘要OK超商換上新招牌,但真正的變化卻藏在店內:貨架變高、冷凍櫃更做到接近量販店規格。這是美廉社母公司三商家購購併OK後首家新店型,瞄準了「社區迷你超市」——這種日本早已驗證過的模式,為何台灣零售業開始跟進?背後的答案,竟與超高齡社會有關。

新北板橋大仁路上,一家OK超商換了招牌。紅白色的舊LOGO被拆下來,換上藍白色系,新圖案像一條魚,下面寫著一排英文字:Frozen、Fresh、Fun(冷凍、新鮮、有趣)。但走進店裡,真正的變化不在招牌。貨架比一般超商高了一截,常溫商品變多,更重要的是,冷凍櫃的規格已接近量販店。...