嘉義獨居廚工重返職場 變身長照機構「專屬大廚」

61歲的阿和（化名）獨居在嘉義，曾擔任廚工工作，退休後1人面對餐桌很寂寞，在勞動部水上就業服務台推介，結合勞動部五五就業就促獎勵與僱用獎助措施，至嘉義市私立仁友老人長期照顧中心擔任廚房人員，從「1人獨居用餐」轉變為「機構共享熱食」，重拾自信笑容、最高可領取6萬元就業獎勵金，以熟練手藝實踐「老老互助」，煮出充實的第2人生。早年獨自拉拔孩子長大的阿和，孩子已離家打拚，擁有中餐烹調丙級證照，曾於學校擔任廚工7年，去年7月考量年歲漸長選擇退休，然而退休生活孤單沉悶，在退出職場5個月後，於去年12月中旬走進水上就業服務台求助。