植物性飲食也能增肌、提高運動表現? 北科大跨界論壇揭營養關鍵

作者 李水蓮全文約 363 字
植物性飲食也能增肌、提高運動表現? 北科大跨界論壇揭營養關鍵(新聞配圖)
配圖來源:工商時報

植物性飲食也能增肌、提高運動表現?「2026飲食、健康與運動表現跨界論壇」日前於國立臺北科技大學舉行,由純植行動聯盟與北科大共同主辦,吸引近300人報名。論壇集結環境政策、運動營養、預防醫學及產業專家跨域對話,運動營養科學家Dr. Andrew Nicholls指出,對運動族群而言,飲食是否含有動物...