國界擋不住美食魂!10國主廚聚集台中 用雞蛋干玩出創意料理

陳淑娥全文約 536 字
國界擋不住美食魂!10國主廚聚集台中 用雞蛋干玩出創意料理(新聞配圖)
配圖來源:中時新聞網

由中華食品安全管制系統發展協會主辦的「蛋小白世界美食嘉年華」3日在台中登場,匯聚台灣、日本、薩爾瓦多、美國、印度、墨西哥、越南、阿根廷、義大利及法國等10個國家與地區的料理文化,各團隊以蛋小白雞蛋干為共同創作食材,結合各國調味、烹調技法與飲食特色,讓賓客一次品嘗多國風味,也看見同一食材在不同料理中的...