天冷喝湯小心！醫喊「1湯品」超毒：千萬別外帶

醫師張適恆指出，日常食品包裝與免洗餐具常含有塑化劑及PFAS等逾200種致癌物質，透過微波加熱或盛裝高溫油酸食物極易溶出，恐增加罹患乳癌、腎臟癌等風險。他建議外食族自備環保餐具，避免用塑膠袋或紙類容器裝熱湯，加熱時改用玻璃或陶瓷容器，以降低致癌物危害。