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辣椒蟹配現煮叻沙　新加坡雙廚客座遠東Café

作者 潘韜宇全文約 660 字

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自助餐的小杯子，這回得先裝好餡料才能入口。台北遠東香格里拉「遠東Café」正在舉辦「星馬雙廚・海陸雙饗」，活動

辣椒蟹配現煮叻沙　新加坡雙廚客座遠東Café（新聞配圖）
配圖來源：立報傳媒

自助餐的小杯子，這回得先裝好餡料才能入口。台北遠東香格里拉「遠東Café」正在舉辦「星馬雙廚・海陸雙饗」，活動至11/1，由兩位新加坡客座主廚帶來25道海陸料理，菜色依現場輪替供應。 前菜區的「娘惹小金杯」以薄脆杯殼盛裝蕪菁蔬菜餡，食客可自行搭配鮮蝦、鵪鶉蛋與辣醬。...

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