甜、鹹等常見味道對身體健康的利與弊
文章摘要
大紀元 · 文章頁摘要我的一位患者已經70多歲了,非常喜歡烘焙,尤其愛做巧克力蛋糕。她的廚房裡常常瀰漫著焦糖的味道:黃油在檯面上慢慢軟化,巧克力在碗裡逐漸融化,烤箱計時器滴答作響。

我的一位患者已經70多歲了,非常喜歡烘焙,尤其愛做巧克力蛋糕。她的廚房裡常常瀰漫著焦糖的味道:黃油在檯面上慢慢軟化,巧克力在碗裡逐漸融化,烤箱計時器滴答作響。 而她過去更喜歡做的事,是親口品嘗自己烤制的美食。 她第一次來到我的診所時,體重已經超標了,血糖水平也一直在上升。...