狂吃青菜想排便順一點「反而肚子先脹」　醫：喝水不足恐乾硬像水泥塊

明明每天吃青菜，為什麼排便還是卡卡的？新光醫院胃腸肝膽科主治醫師張璨璿指出，如果想改善排便問題，只增加青菜攝取量是不夠的，若膳食纖維缺乏足夠水分，或是纖維增加得太快，反而可能讓糞便乾硬得像「水泥塊」。