捕撈限制「阿拉斯加鱈魚漲價」 魚漿身價水漲船高
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民視新聞網 · 文章頁摘要民視新聞/吳彔瑾 綜合報導從火鍋裡的各式配料,到關東煮必不可少的甜不辣,背後最重要的原料,就是以「阿拉斯加鱈魚」製成的細緻魚漿,但這來自海中的美味,卻因全球捕撈限制、全球飲食風潮等因素,價格水漲船高,民眾想吃到這些鮮美滋味,也得多掏點錢。

民視新聞/吳彔瑾 綜合報導 從火鍋裡的各式配料,到關東煮必不可少的甜不辣,背後最重要的原料,就是以「阿拉斯加鱈魚」製成的細緻魚漿,但這來自海中的美味,卻因全球捕撈限制、全球飲食風潮等因素,價格水漲船高,民眾想吃到這些鮮美滋味,也得多掏點錢。...