圖解常見6種螃蟹　農業部教3招挑選：蟹蓋邊緣不透光最肥美

▲農業部介紹常見秋蟹。（圖／農業部提供） 記者許敏溶／台北報導 秋天螃蟹肥美，農業部列出市場常見的6個種類，而「萬里蟹」是善泳蟹、鏽斑蟳、紅星梭子蟹的統稱。農業部教民眾挑選3招，包括蟹腳的活動力佳、蟹殼較有光澤者，手感沉甸且肥大厚實，以及腹臍飽滿，蟹蓋邊緣不透光。...