聯合新聞網吃得到魚子醬豆泥、富貴雞！米其林一星「aMaze 心宴」圓圓套餐新登場
作者 陳睿中全文約 670 字
文章摘要
聯合新聞網 · 文章頁摘要獲得台灣米其林指南一星肯定的中餐廳「aMaze 心宴」，即日起推出季節套餐「圓圓」，以季節食材為創作起點，由行政總主廚楊光宗攜手主廚黃俊仁、副主廚周金樺，共同以江浙料理技藝為根基，融合西式料理思維，推出「明蝦／果律」、「燻蛋／干貝／椒」、「富貴雞」等多款特色料理。
獲得台灣米其林指南一星肯定的中餐廳「aMaze 心宴」，即日起推出季節套餐「圓圓」，以季節食材為創作起點，由行政總主廚楊光宗攜手主廚黃俊仁、副主廚周金樺，共同以江浙料理技藝為根基，融合西式料理思維，推出「明蝦／果律」、「燻蛋／干貝／椒」、「富貴雞」等多款特色料理。...