一天8顆蛋能生髮、半熟蛋卻害禿頭？藥師揭真相「關鍵在它」

網路傳言一天吃8顆蛋能生髮、吃半熟蛋會禿頭，藥師陳澤鈞澄清並無科學依據。生蛋白中的抗生物素蛋白雖會影響生物素吸收，但加熱可降低其活性，偶爾吃半熟蛋不會導致掉髮。雞蛋雖富含蛋白質與營養，但過量無助生髮。掉髮成因多元，包含遺傳雄性禿、圓禿與壓力等，若有嚴重掉髮應尋求皮膚科醫師專業診斷。