「CoEx臺灣可可豆」競賽揭曉 5強代表台灣明年出馬角逐CoEx卓越可可豆

台灣可可以屏東為大宗，為持續培育可可種植者投入國際級的「CoEx卓越可可豆」競賽，屏東縣政府舉辦「CoEx臺灣可可豆」競賽，歷經專業評審團一個多月的嚴謹評審後評鑑出爐，本屆金獎由【老莫可可農園/莫佳瑋】奪得，將與其他4位優勝農友共同代表臺灣，角逐2027年CoEx卓越可可豆競賽（Cacao of Excellence Awards）世界決賽。CoEx卓越可可豆競賽每2年舉辦1次，為國際可可產業重要賽事，透過專業評鑑發掘優異風味與品質的可可豆，並讓可可種植者有機會站上世界舞台。各國須經過國內選拔，僅能推薦3至5件作品參加世界決賽，競爭相當激烈。屏東的可可在前一屆賽事中曾獲得2面銀牌，本屆再度選拔臺灣代表隊，不僅是對農友栽培及發酵技術的檢視，更是臺灣可可與國際精品市場接軌的重要機會。