TVBS新聞網麻辣燙熱潮還沒退！東京又瘋「迴轉火鍋」 客人九成是日本人
作者 劉哲琪全文約 678 字
文章摘要
TVBS新聞網 · 文章頁摘要來自中國的「麻辣燙」自2024年起在日本掀起一股旋風。自己能選擇喜歡食材的方式，擄獲大批年輕女性的心，每逢用餐時段，許多麻辣燙餐廳總會大排長龍。繼麻辣燙之後，日本近期又出現一種受到關注的中式料理，就是結合迴轉壽司概念的迴轉火鍋。東京已有店家引進這種用餐形式，週末吸引大批顧客上門。
來自中國的「麻辣燙」自2024年起在日本掀起一股旋風。自己能選擇喜歡食材的方式，擄獲大批年輕女性的心，每逢用餐時段，許多麻辣燙餐廳總會大排長龍。繼麻辣燙之後，日本近期又出現一種受到關注的中式料理，就是結合迴轉壽司概念的迴轉火鍋。東京已有店家引進這種用餐形式，週末吸引大批顧客上門。...