台南香積志工獻廚藝 援助尼泊爾洪災
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台南有許多總舖師等級的香積志工,這次大家獻出拿手絕活,合力做九宮格便當,募心募愛要一起援助尼泊爾。 「好 OK。」 9宮格簡直就像宮廷料理,總舖師來了,滷蛋達人。 慈濟志工 李美姿:「滷了5小時浸1晚啦,食譜再進化的。」 還有冬瓜達人。 慈濟志工 何春琴:「先讓冬瓜甜分進去,讓它的酸氣跑出來。...
台南有許多總舖師等級的香積志工,這次大家獻出拿手絕活,合力做九宮格便當,募心募愛要一起援助尼泊爾。 「好 OK。」 9宮格簡直就像宮廷料理,總舖師來了,滷蛋達人。 慈濟志工 李美姿:「滷了5小時浸1晚啦,食譜再進化的。」 還有冬瓜達人。 慈濟志工 何春琴:「先讓冬瓜甜分進去,讓它的酸氣跑出來。...