自由時報吃素不再只有青菜豆腐！未來肉品項增4成 「這口味」成新寵
作者 邱巧貞全文約 623 字
文章摘要
自由時報 · 文章頁摘要〔記者邱巧貞／台北報導〕誰說吃素只能吃青菜、豆腐？隨著素食料理選擇日益多元，植物未來肉、麻辣風味及創意混搭餐點，也成為素食市場的新選擇。 根據外送平台foodpanda統計，平台素食前三大熱
〔記者邱巧貞／台北報導〕誰說吃素只能吃青菜、豆腐？隨著素食料理選擇日益多元，植物未來肉、麻辣風味及創意混搭餐點，也成為素食市場的新選擇。 根據外送平台foodpanda統計，平台素食前三大熱門品類分別為「傳統小吃」、「個人小火鍋」及「生鮮居家備品」，其中個人小火鍋年銷量增加3成，反映素食消費者的餐點...