減重族不敢碰堅果？研究曝可增腦容量　掌握「這關鍵」不怕熱量

堅果熱量不低，讓不少減重中的人不敢多吃，怕一不小心熱量超標。不過，堅果除了補充營養，可能還和大腦健康有關。食安專家韋恩分享澳洲蒙納許大學研究團隊分析美國佛萊明罕心臟研究資料發現，平時堅果吃得越多，認知功能測驗分數也越高，而且在飲食品質較差、運動量較少的族群身上，這項關聯更加明顯。……