Marie Claire 美麗佳人颱風天就是要吃泡麵！蛋餅、蒸蛋、麻奶鍋5道「隱藏版泡麵食譜」，營養升級小心5個熱量陷阱
作者 fish Weng全文約 2,280 字
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Marie Claire 美麗佳人 · 文章頁摘要颱風天待在家，最療癒的美食之一就是熱騰騰的泡麵！但除了加蛋、加青菜，妳想過泡麵也能做成酥脆蛋餅、滑嫩蒸蛋，甚至濃郁麻奶鍋嗎？分享5道簡單又美味的創意食譜，還有營養師提醒的熱量與鈉含量陷阱，讓泡麵吃得過癮，也能兼顧營養。
一包泡麵能變出多少花樣？從台式早餐、熱炒店料理到暖呼呼的湯鍋，利用冰箱常備的雞蛋、雞肉、牛肉、豆腐與蔬菜，就能讓平凡的泡麵大升級！想兼顧美味與體態管理，調味包怎麼加、配料怎麼選，還有幾個容易忽略的小細節。泡麵怎麼吃比較健康？...