TVBS新聞網餐飲業不再只搶新客！開發成本最高差25倍 業者改拚「回頭客」
文章摘要
TVBS新聞網 · 文章頁摘要在競爭激烈的餐飲市場中，業者逐漸意識到開發新客的成本遠高於維繫舊客，紛紛將經營重心轉向會員制度與回頭客經營。台灣連鎖加盟促進協會副秘書長顧上鈞指出，開發新客的成本可能是維繫既有顧客的5至25倍，因此無論是市集攤販或連鎖餐飲業者，都在思考如何讓消費者願意一買再買。
在競爭激烈的餐飲市場中，業者逐漸意識到開發新客的成本遠高於維繫舊客，紛紛將經營重心轉向會員制度與回頭客經營。台灣連鎖加盟促進協會副秘書長顧上鈞指出，開發新客的成本可能是維繫既有顧客的5至25倍，因此無論是市集攤販或連鎖餐飲業者，都在思考如何讓消費者願意一買再買。...