英式早餐變茶餐室、拉茶不加香料 馬來西亞國民美食身世大揭密 | DQ 地球圖輯隊
作者 許家銘
文章摘要
地球圖輯隊 · 文章頁摘要說到拉茶,第一個浮現在腦中的,多半是印度街頭那杯香料味濃郁、店員熟練反覆「拉扯」的奶茶。當馬來西亞人也說起拉茶時,許多人第一時間都以為只是把印度拉茶搬到了南洋,兩者確實有所關聯,卻早已是截然不同的味道。
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說到拉茶,第一個浮現在腦中的,多半是印度街頭那杯香料味濃郁、店員熟練反覆「拉扯」的奶茶。當馬來西亞人也說起拉茶時,許多人第一時間都以為只是把印度拉茶搬到了南洋,兩者確實有所關聯,卻早已是截然不同的味道。
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