聯合新聞網明節氣霜降最適合吃白柚 彰化白柚評鑑專家認品質提升
作者 簡慧珍全文約 738 字
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聯合新聞網 · 文章頁摘要彰化縣白柚種植面積位居全台第二，縣政府和二水鄉農會舉辦115年度彰化縣優質白柚評鑑競賽，共有29組農民參賽，二水鄉農會並禮聘廚師設計白柚料理，展示白柚米糕等主食和甜點，表現從產地到餐桌的好滋味。
彰化縣白柚種植面積位居全台第二，縣政府和二水鄉農會舉辦115年度彰化縣優質白柚評鑑競賽，共有29組農民參賽，二水鄉農會並禮聘廚師設計白柚料理，展示白柚米糕等主食和甜點，表現從產地到餐桌的好滋味。 全台白柚種面積約720公頃，台南市最多，彰化縣居次，其中彰化二水鄉就占約100公頃。...