聯合新聞網不只會變胖！泡麵、手搖飲恐傷腦 研究揭「常吃1類食物」腦損傷機率高4成
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聯合新聞網 · 文章頁摘要泡麵、炸雞塊、含糖飲料是不少人的日常選擇，但吃太多恐不只變胖，還可能影響腦部健康。神經科醫師鄭淳予分享研究指出，超加工食品攝取最多的人，腦部出現隱性血管病變的機率高約4成，女性關聯更明顯。
泡麵、炸雞塊、含糖飲料是不少人的日常選擇，但吃太多恐不只變胖，還可能影響腦部健康。神經科醫師鄭淳予分享研究指出，超加工食品攝取最多的人，腦部出現隱性血管病變的機率高約4成（1.4倍），女性關聯更明顯。 鄭淳予在臉書粉專發文表示，加拿大麥克馬斯特大學團隊2026年10月於《JAMA Network O...