擺脫中年發福!每天2200大卡就夠,《逆齡密碼》作者教你健康吃
作者 廖綉玉
文章摘要
遠見雜誌 · 文章頁摘要每天2200大卡就夠?《逆齡密碼》作者考克斯指出,中年發福未必是新陳代謝變慢,而是長期熱量攝取過剩。研究發現,人體代謝在20至60歲之間相當穩定。想健康老化,應減少超加工食品、增加原型食物,並提早吃完晚餐,讓身體有約12小時不進食。

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每天2200大卡就夠?《逆齡密碼》作者考克斯指出,中年發福未必是新陳代謝變慢,而是長期熱量攝取過剩。研究發現,人體代謝在20至60歲之間相當穩定。想健康老化,應減少超加工食品、增加原型食物,並提早吃完晚餐,讓身體有約12小時不進食。

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