鏡週刊凍漲2年撐不住了！ 梁社漢排骨5雞肉餐點調漲
作者 林高全文約 246 字
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鏡週刊 · 文章頁摘要八方雲集集團旗下梁社漢排骨宣布調漲！八方雲集表示，2年來原物料均有不小漲幅，梁社漢排骨努力吸收仍無法支撐，不得不先調漲雞肉系列商品價格，炸雞腿飯、椒麻雞飯、玫瑰油雞飯皆漲價7塊錢，平均漲幅約5％，豬肉系列則暫時凍漲。
八方雲集表示，梁社漢排骨長期承受原物料上漲壓力，雞肉原料、油品及包材均已上漲30％，豬價也上漲17％，內部已努力吸收成本長達2年，無奈努力仍有不足，不得不先調漲雞肉商品價格。 除了食材成本攀升，水電人力等支出，以及明年基本工資調升，都會增加經營壓力，但八方雲集希望能不漲價就不漲價，維持平價餐飲的市場...