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維他命C加鋅為什麼要一起吃?營養師推薦7大必補族群

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維他命C跟鋅都是人體無法自行合成的必需營養素,外食族最容易兩樣都攝取不足。衛福部建議的每日攝取比例剛好接近10:1,多數民眾日常飲食攝取未達標。

維他命C加鋅為什麼要一起吃?營養師推薦7大必補族群(新聞配圖)
配圖來源:東森新聞

維他命C跟鋅都是人體無法自行合成的必需營養素,外食族最容易兩樣都攝取不足。衛福部建議的每日攝取比例剛好接近10:1,多數民眾日常飲食攝取未達標。 「很多人只記得補維他命C,卻忽略鋅的角色。」洪瑄營養師解釋。維生素C能抗氧化,還能促進膠原蛋白生成並促進鐵質吸收。...