Vogue TaiwanHOT SPOT｜信義區約會聚餐首選！米其林二星主廚全新餐廳「Melrose」開幕，翻玩台美移民風味
Chara Yu全文約 2,607 字
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今年秋天正式進駐信義區松智路的「Melrose」，正是踩在這個轉折點上的答案。由曾以29歲之姿執掌華府米其林二星餐廳 Pineapple and Pearls、並擔任坐擁四顆米其林星徽的 Rose's Restaurant Group 廚藝總監的美國主廚 Alec Vaughn 打造。……
今年秋天正式進駐信義區松智路的「Melrose」，正是踩在這個轉折點上的答案。由曾以29歲之姿執掌華府米其林二星餐廳 Pineapple and Pearls、並擔任坐擁四顆米其林星徽的 Rose's Restaurant Group 廚藝總監的美國主廚 Alec Vaughn 打造。……