51道中菜無限吃!老字號江浙餐廳平日吃到飽 4人同行再送烤方
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吃到飽控有口福了,老字號江浙餐廳「上海鄉村」天母別館10月推出平日限定「51道中菜吃到飽」,4人同行即可開吃,每人988元加1成服務費。從江浙名湯、功夫菜到經典點心,全品項現點現做、熱騰騰上桌,讓大眾最愛的吃到飽升級成「江浙功夫菜無限續點」的輕奢聚餐。
吃到飽活動自10月1日至10月31日,每周一至周四推出,國定假日除外,需電話預約。4人同行加碼招待價值598元的招牌「經典烤方」;6人同行再升級,招待「經典烤方加火腿津白雞湯」各1份,把上海名菜吃成日常。
「上海鄉村」提到這次吃到飽最大亮點,就是把原本單點的功夫菜全部納入無限續點清單,像是單點就要488元的江浙名湯「陶甕醃篤鮮」,以老母雞高湯為底,加入家鄉肉、豬五花、竹筍、腐竹慢煨,湯頭乳白濃醇、鹹香溫潤,是江浙菜的靈魂代表。人氣必點的「蟹粉獅子頭」與「蟹粉燒豆腐」也能無限續點,獅子頭手工揉捏、口感豐腴柔潤,吸附滿滿蟹粉鮮味;蟹粉燒豆腐滑嫩入味、海味十足,是老饕心中的經典組合。
其他如烤麩、鵝肝肴肉、蒜燒小黃魚、雪菜魚片、京醬肉絲、白菜年糕、蔥開煨麵、豆沙鍋餅等耳熟能詳的上海菜,也全都現點現做。為滿足不同族群口味,爆炒乾鍋雞、脆皮土雞腿、黑松露嫩雞片也一價到底無限續點。
4人同行招待鎮店招牌「經典烤方」,這道江浙菜的代表功夫菜,採「㸆」的烹調方式,以完美肥瘦比例的豬五花,搭配醬油、冰糖、雞骨等傳承40年的秘方慢熬,色澤紅亮、肉質軟嫩入味、肥而不膩,是「上海鄉村」的招牌必吃。6人同行再加碼「火腿津白雞湯」,以火腿與雞湯慢煨,湯頭鮮甜清雅,為熱鬧聚餐畫下溫暖結尾。
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