屏東高樹農會研發新品助農民 香蕉、芋頭甜不辣脆片好涮嘴

屏東縣高樹鄉位水源保護區，孕育出優質且風味濃郁的香蕉、芋頭，為提升在地農產品附加價值、擴大香蕉及芋頭多元利用，高樹鄉農會研發2項全新加工產品「香蕉脆片」、「芋頭甜不辣雙脆片」，今（2）日上市。高樹鄉農會說，高樹鄉所產的香蕉口感扎實、甜度適中且香氣十足，一直以來深獲市場好評，然而生鮮水果保存期限較短，...