蘑菇比薩土司 美味到大人小孩都想吃

秋天是各類菇類盛產的時期，瑞昇文化出版的《酒吧裡的三明治》一書中，特別介紹了一道「蘑菇比薩土司」，相信大人小孩一定會喜愛。材料：蘑菇1包、格呂耶爾起司（塊狀）適量、帕馬森起司（塊狀）適量、蒜香芥末奶油（第戎芥末醬2小匙、美乃滋3大匙、蒜泥少許）、橄欖油少許、山型土司（6切，全麥）2片、無鹽奶油適量、...