肉控別錯過!台北萬豪推50盎司美國肋眼牛排禮籃 一招享早鳥價
作者 李鴻典
文章摘要
三立新聞網 · 文章頁摘要「美國肋眼牛排禮籃」,則以重達50盎司的美國肋眼牛排,均勻塗抹迷迭香、百里香、蒜末等義式香料醃製入味,並採低溫先烤、高溫鎖汁的二段式烘烤工法,成就外酥內嫩的迷人口感,橫切面呈現漂亮粉嫩色澤,鮮嫩多汁。搭配以牛大骨、牛碎肉、紅酒與炒香蘑菇慢燉而成的濃郁蘑菇醬與紅酒醬,可以自由搭配,再加上禮籃內澎湃四道西式佳餚,一口咬下肉香四溢。

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「美國肋眼牛排禮籃」,則以重達50盎司的美國肋眼牛排,均勻塗抹迷迭香、百里香、蒜末等義式香料醃製入味,並採低溫先烤、高溫鎖汁的二段式烘烤工法,成就外酥內嫩的迷人口感,橫切面呈現漂亮粉嫩色澤,鮮嫩多汁。搭配以牛大骨、牛碎肉、紅酒與炒香蘑菇慢燉而成的濃郁蘑菇醬與紅酒醬,可以自由搭配,再加上禮籃內澎湃四道西式佳餚,一口咬下肉香四溢。

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