工研院科技賦能原鄉農業打造「穗釀小米酒」搶進高端市場

李福忠10/2 16:45全文約 852 字

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本文共792字 ※ 提醒您：禁止酒駕飲酒過量有礙健康科技注入原鄉，釀出部落經濟新價值。在經濟部產業技術司支持下，工研院將智慧科技與標準化分級制度導入台東與屏東部落，透過生產溯源、精準釀造與循環加值技術，成功協助原鄉小米產量提升、產值翻倍。……