這一鍋集團搶攻平價日常餐飲！新品牌跨足中式砂鍋、韓式麵食

美食-KY（2723）旗下這一鍋餐飲集團擴大餐飲版圖，從過去主打火鍋、燒肉等多人聚餐市場，進一步搶攻個人及小型聚會的日常外食商機，一口氣推出「探燒 砂鍋小茶館 TEN SHOW」及「釜山製麵所」兩大全新品牌，首店同步落腳台中，平均客單價均落在200至350元，2027年兩品牌各規劃新增4至5家店，合計最多展店10家，積極搶攻高頻率的日常消費市場。