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第10屆全球華文永續報導獎/一碗飯撐起有機田:校園午餐如何支持有機農業

作者 米狄亞

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有機耕作被期待能照顧土地與飲食安全,但第一線農民面對的,是雜草、水位、福壽螺、病蟲害、成本與通路等現實挑戰。當校園午餐透過公共採購形成穩定需求,是否能降低農民投入有機生產的不確定性?本片以建設性新聞角度,記錄新竹縣從校園餐桌連結在地農業的制度嘗試,也進一步思考,要讓這樣的循環持續運作,除了政策預算,還需要合理收購、穩定供應與食安信任共同支撐。

第10屆全球華文永續報導獎/一碗飯撐起有機田:校園午餐如何支持有機農業(新聞配圖)
配圖來源:TVBS新聞網

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