Vogue TaiwanHOT SPOT｜草莓抹茶單日狂銷400杯「ORII MATCHA」進駐台北東區，日本三大產區抹茶 × 美式餐飲文化，玩出混血新風味
作者 Silvia Sun全文約 2,326 字
文章摘要
Vogue Taiwan · 文章頁摘要抹茶專賣店「ORII MATCHA」甫開幕便成為東區話題排隊店，有別於市面上主打傳統日式抹茶風味，ORII MATCHA從創辦人的生命經驗出發，融入大量紐約、加州生活風格與餐飲趨勢，以時髦、健康、美味的飲品餐食，移植風靡歐美的抹茶生活場景。
日本抹茶文化在台發展已久，每個世代都有屬於自己的抹茶啟蒙，可能是25年前來台展店的麻布茶坊的宇治金時，TSUJIRI辻利茶舗的白玉百匯和濃茶卷，或是京都抹茶名店伊藤久右衛門的抹茶聖代。除了帶著日本血統的抹茶店家在台插旗，台灣本土原生的抹茶品牌也在恪守傳統茶道流儀之外，展現與歐美康養趨勢接軌的面貌，甫...